Durante l’estate nel nostro paese come in molti altri si va spesso al mare, per una vacanza o semplicemente per una gita e magari, visto che siamo sul posto, ci facciamo una bella mangiata di pesce. Peccato poi che, se andiamo a farci una nuotata nell’acqua rinfrescante, di pesci ne vediamo sempre meno. Il fatto è che, per moltissime specie di pesci e animali marini, c’è stato un declino impressionante, dovuto principalmente alla pesca industrializzata, seguita dall’inquinamento e dall’innalzamento delle temperature globali

La catena alpina è da secoli dimora di popoli dalle tradizioni più diverse. Si tratta di montagne che da sempre hanno affascinato i viaggiatori per la ricchezza e l’imponenza dei paesaggi. Un tempo erano considerate ostacolo insormontabile o quasi per gli eserciti come quello dei cartaginesi, ma da tempo immemore sono state colonizzate valle dopo valle da popolazioni di varia provenienza come i Camuni risalenti al primo millennio avanti cristo, i Celti o i Walser. Nel corso del diciannovesimo secolo furono la meta prediletta di es

L’agricoltura, nella stragrande maggioranza dei paesi europei ed anche in buona parte del mondo, ha radicalmente cambiato metodi e ritmi negli ultimi 30-40 anni; un cambiamento tale da risultare una vera e propria rivoluzione. Ma, come talvolta succede, i risultati di questa rivoluzione sono tutt’altro che positivi, sia dal punto di vista ambientale sia dal punto di vista agronomico ed economico.La meccanizzazione agricola ha reso sempre più omogenee le colture e più vasti gli spazi ad esse destinati, ma ha impoverito in maniera

-Dove vai di bello a Natale?- - Penso di andare a farmi una settimana in Madagascar, altrimenti andrò in Svezia, che dicono sia bellissima-Questa potrebbe essere una conversazione tipo, che centinaia di migliaia di italiani fanno quando si avvicina un periodo vacanziero qualsiasi, che sia Natale, Capodanno, Pasqua o Ferragosto. Nella nostra epoca dissennata e ormai priva di qualsiasi etica, oltre che del normale buonsenso, le distanze sono state annullate. La globalizzazione e la ricchezza dei popoli occidentali, uniti ad una smania